바다낚시의 대명사인 제주도의 바다낚시는 봄부터 가을까지 연중무휴로 가능하다. 낚시터가 따로 있는 것이 아니며 해안전역에 낚시터들이 산재해 있으며 철따라 어종이 다양하다. 　제주도의 낚시는 갯바위 낚시와 트롤링, 그리고 배낚시(외줄낚시)가 주종이 된다. 대상 어족은 돌돔, 참돔, 흙돔, 농어, 뱅어돔, 벤자리 등이 있고 트롤링에는 다랑어, 가다랭이, 방어, 부시리, 제방어 등의 어족이 많다. 특히 다금바리, 자바리의 중량급이 기대되는 낚시터가 많으며 제방이나 갯바위에서도 1미터가 넘는 초중량급 참돔을 낚을 수 있는 여건을 지니고 있다.

제주의 낚시는 날씨와 물때에 맞은 포인트와 낚시터를 어떻게 선정하는가가 조황(釣況)에 큰 영향을 미치는 것이 큰 특징이다. 초속 12미터의 강풍이 몰아쳐 해상에 주의보가 내려지는 전후가 낚시에는 가장 호조건이이 되는데 주의보가내려져 있을 때, 주의보가 내리기 전 강한 비람과 파도가 칠 때, 포인트가 다양하게 펼쳐 진다.

제주도의 낚시 시기는 3~4월의 불황기를 제외하고는 잘 되는데 피크는 남제주군 6~7월, 북제주군 10~11월에 이루어지며 피서와 선박에 의한 배낚시는 북제주군의 경우 조수와 달빛을 고려해서 음력 6월1일 전후가피크이며 이 때에는 미끼로 쓸 오징어도 잘 잡힌다.

The waters off Cheju Island are a great place for ocean fishing all yearround. The seasons and locations for fishing depend on the type of fish you are looking for. Just 20 minutes out from Cheju City are fishing grounds offering impressive catches if you understand the weather and tide conditions. Except the off-season between March and April, the peak season for fishing is from June to July in South Cheju County, from October to November in North Cheju Country and the best season for boat fishing at night is around June 1st of the lunar calendar in the case of North Cheju Country.

중추절 무렵에 해변 수온이 내려가기 시작하면 갯바위 근처의 산란장에서 성장 이동을 한다. 이 때부터 본격적으로 외줄낚시가 이루어지는 데 애월 앞바다 10마일 해역에서 김녕 앞 바다가 주 어장이 된다. 남제주 연안은 대륙봉이 급경사를 이루는 반면 이 지역은 완만하게 뻗어 있어서 어장 수심이 50~120미터에 불과하고 암초지대와 모래밭, 그리고 뻘밭으로 다양하게 형성되어 외줄낚시에 가장 알맞는 입지 조건을 갖추고 있다. 　외줄낚시를 전문으로 하는 선박은 제주항을 비롯하여 이호, 하귀, 애월, 화북, 조천, 북촌, 김녕, 세화, 행원, 등 항포구마다 수척씩 있으나, 거의 2~3톤급의 소형 어선이다.

제주도에서의  색다른체험, 푸른 파도위에서 즐기는 짜릿한 손맛! 낚시를 한번도 해보지 못한 분들, 어린이 여성모두 즐길 수 있는 선상배낚시 장비준비가 필요없고, 저렴하며, 짧은 시간에 즐길 수 있다는 점에서 꼭 한번 해보길 권한다.

제주도는 바다낚시 최고의 포인트!   제주도는 누구나 잘 아시다시피 낚시꾼들에게는 최고의 포인트, 사방이 돌로이루어져 있고, 쿠루시오해류, 동,황해해류의 영향으로 사철 다양한 고기의 입질이 끊이지 않는다.  대상어도 다양하여, 대표적인 벵에돔을 비롯하여 분홍빛으로 단장한 참돔, 농어, 다급바리, 벤자리, 깍쟁이 감성돔, 혹돔등의 대형어 뿐 아니라, 한치, 옥돔, 갈치, 방어등 제주인근에서나  낚을 수 있는 어종과 함께 사계절 누구나 쉽게 낚을 수 있는 볼락, 어랭이, 학꽁치, 제방어등 다양한 어종이 바닷속을 그득 메우고 있다고 해도 과언이 아니다. 그러나 대분분의 대형어들은 전문낚시꾼이 아닌 다음에야 일반인들이 직접낚기는 쉽지 않다. 일반인들이 손쉽게 즐길 수 있는 낚시로는 체험배낚시를 권해보고 싶다.

가족모두 참여하는 신나는 체험과, 선상 회파티. 체험배낚시를 즐길 수 있는곳은 제주도 해안가 어느곳에서나 즐길 수 있지만, 낚시장비가 갖춰진 배를 빌리고, 언제나 쉽게 바다에 나갈 수 있는곳으로는, 차귀도, 서귀포항, 그리고 성산항을 들 수 있는데, 본지에서는 성산항에서 떠나는 배낚시를 소개하고자 한다. 참여 인원수에 따라, 대형 또는 소형어선을 임대하여, 출항하면 우선 낚시도 낚시지만, 최고의 바다비경으로 일려진 일출봉과 우도의 해상관광을 돌고나서 배낚시가 시작된다. 배낚시는 낚시줄을 드리운지 2~3분내에 여기저기서 "와!" " 어~!" 탄성이 이어진다. 특히 어른, 어린이 차이없이 잘도 낚인다.

주로낚이는 어종은 보통, 우럭 또는 어랭이 등인데. 8월~9월 사이에는 한달 10여차레 다랑어 떼가 뜨면 채비는 트롤링으로 바뀐다. 60~70cm급의 팔뚝만한 고기를 한배에 이삼십마리쯤을 걸어내면 그야말로 배안은 환성의 도가니로 변한다. 평소에도 1인당 우럭이나 어랭이 대여섯 마릿씩은 문제없다. 각자 낚아낸 고기는 즉석에서 회를 친다. 선장 또는 선원이 바로 회를 떠주는데. 준비해간 초장에 찍어서 싱싱항 회한점 넘기면 더 이상 아쉬운게 없을정도다.  낚시배에는 아무런 준비없이 온 분들도, 낚시를 할 수 있도록 낚시도구를 갖추고 있어, 따로 아무런 준비가 필요없는데, 미끼는 따로 준비해야하는 경우도 있다.(낚시배만 빌리는 경우)  보통 낚시시간은 약 1시간, 관광시간 까지 합치면 1.5~2시간 정도가 소요된다.